またまた大変ご無沙汰していました。
今年の夏は記録に残る猛暑となりましたね。皆様、いかがお過ごしでしたか?
桃の木の利用者様・職員も今夏は「熱く・暑く」過ごさせて頂きました!
以下、おやつ作りの様子です。
①
ホットプレートに生地を入れて焼いています。何が出来るでしょう??
緊張の瞬間。ジャーン!上手く返すことが出来ました。
あんこをトッピングして「手作りどらやき」の完成で~す。
その②
伊勢崎でも「最高気温」を記録した某日。
何やら怪しげな?涼しげな色ですね。
正体は「カキ氷シロップ」です!
これをゼラチンで固めて、ソーダと合わせると・・・
暑い時期にピッタリの「ソーダーゼリー」が完成しましたよ。とても好評で皆さんで美味しく頂きました。
桃の木では、定期的に利用者様と一緒に「おやつ作り」を行っています。
皆様、とても手際よく作って下さいます。
「調理」をする事は、認知症予防にも大切。と言われています。これからも、レクリエーションの一環として、調理の工程を考えながら、皆様と楽しい時間が過ごせると良いですね。